Οι φυτικές ίνες το πανίσχυρο όπλο για μία ισορροπημένη διατροφή
Οι φυτικές ίνες, γνωστές και ως διαιτητικές ίνες, ανήκουν στην κατηγορία των υδατανθράκων που δεν πέπτονται από το γαστρεντερικό σύστημα του ανθρώπου και φτάνουν ανέπαφες στο παχύ έντερο. Εκεί υφίστανται…